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Apfel-Streuselkuchen mit Zimt, Blechkuchen, Rezept, Backen mit Kindern

apfel-streuselkuchen mit zimt ::: was ich so mache mit kranken kindern

Ich bin in Woche drei mit kranken Kindern. Drei! Das Goldkind fing an, der Lieblingsbub folgte und pünktlich zum ersten Ferientag legte sich das Herzensmädchen krank ins Bett und fiebert und hustet hier rum. Nicht, dass ich nicht ne ellenlange To-Do-Liste hätte oder so, aber neben meiner Januarlähmung, der ich nur mühsam beibiegen kann, dass jetzt Februar ist und ich deshalb natürlich wieder voller Energie bin, komme ich einfach zu nichts, wenn ein krankes Kind hier betuttert werden muss. Und die Minions haben Schulferien. Ideale Bedingungen für Ausweichmanöver und Ablenkung auf dem Teller, heute in Form von Apfel-Streuselkuchen mit Zimt. Es gibt nämlich nichts effektvolleres, als übersteuerte Ferienkinder, die nichts mit sich anzufangen wissen, zum Teig kneten in die Küche zu zitieren und ihnen das Ergebnis zum Verzehr in Aussicht zu stellen. Dass dabei dann auch noch ein ganzes Blech köstlicher Apfelkuchen herauskommt, ist das i-Tüpfelchen auf dem Ablenkungsmanöver. Und ein ganz köstliches dazu. Das braucht man für Apfel-Streuselkuchen mit Zimt: Für den Hefeteig: 500g Weizenmehl 1 Würfel Hefe 220ml lauwarme Milch 100g Zucker 80g Butter …