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„lecker-schmecker-seratti“ ::: pilz-risotto fürs fieberkind

Eigentlich sollte es ja heute die berühmten Reistässchen geben, das Lieblings-Reisgericht meiner Kinder, denn heute ist wieder Kinder-Wunschessen angesagt. Das Erste, was mir dazwischen kam, war meine eigene Blödheit oder Blindheit, wie man will, ich hatte nämlich beim Einkaufen statt Basmati oder gewöhnlichem Langkorn, den ich üblicherweise dafür nehme, nach dem Risotto gegriffen und stand nun mit allen wichtigen Zutaten da, Huhn, Lauch, Champignons – aber mit dem falschen Reis. Ich musste also ohnehin umdisponieren. Als mein fiebriges Goldkind von seinem Krankenlager außerdem noch rief, es sei sehr für Reis, aber auf keinen Fall für Fleisch, es täten nämlich im Kopf auch die Zähne weh, da war es beschlossene Sache: das Reistässchen ist aufgeschoben, Risotto war dran. Anna Luz de León on Google+